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Meine Auftraggeber sind Zeitschriften- und Buchverlage, Zeitungsredaktionen und Fachmagazine sowie Verbände, Reiseveranstalter und Gastronomen. Lesen Sie selbst:
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Porträt des belgischen Hefeflüsterers Marc De Keukeleire
Für effilee besuchte Sylvia Kopp Marc De Keukeleire, einer von drei Brauern der belgischen Avantgarde-Brauerei Alvinne. Marc hat das Wunder vollbracht, seine eigene Hefe zu züchten. Lesen Sie selbst:
Bierempfehlung der Bierbotschaft für die kalte Jahreszeit
Leseprobe aus der Zeitschrift essen & trinken
Zum Tag des Bieres 2011 ging es um "Frauen und Bier"
Eine Reportage, ein Interview und viele Statements von und mit Sylvia Kopp in der Tageszeitung Die WELT vom 23. April 2011.
1001 Beers You Must Try Before You Die
Internationaler Bierführer, erschienen im Frühjahr 2010 in englischsprachigen Ländern
All About Beer Magazin (USA)
German Brewers Search For Something New
Reportage über deutsche Brauer und deren Versuch, der Bierkultur neue Impulse zu geben.
essen & trinken-online
Blogbeiträge und Serviceartikel
Von der Jury-Verkostung über die Bar-Tour bis zur Preisverleihung –
Reportagen über eine erlebnisreiche Woche auf der "Olympiade der Biere", dem World Beer Cup 2010 in Chicago.
Sowie Servicebeiträge über Biersensorik, Verkostungstipps und Trends aus der internationalen Bierszene.
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Vortrag mit Verkostung vor den Mitgliedern des Verbandes Account Planning Group (apg) im Gruner + Jahr Auditorium in Hamburg
Alles andere als rundgelutscht und austauschbar – wie kreative Selektion die Bierkultur belebt, Juni 2011
Hier der Vortrag auf Video (bitte runter scrollen:)
Bier-Gourmet Seminar im Quality Hotel in Bielefeld
Zweitägiger Workshop über Biersensorik und -genuss plus Biermenü und Zertifikat vor den Getränkefachhändlern der Löschdepot-Kette.
Panel-Teilnehmerin auf dem Pint-Symposium in Amsterdam zum Thema: "Frau und Bier"
Oktober 2010. Zusammen mit der belgischen Brauerin Hildegard von Ostaden, der englischen Journalisten Melissa Cole und dem niederländischen Bierimporteur Rick Kempen diskutierte Sylvia Kopp auf dem Symposium der niederländischen Konsumentenorganisation Pint zum Thema "Frauen und Beer".
Regionalversammlungen des GFGH-Bundesverbandes:
"Die Bierlust wecken"
Januar bis November 2010, Vortrag mit Verkostung für die Mitglieder des Bundesverbandes des deutschen Getränkefachgroßhandels. Einführung in die Biersensorik, Biertrends und Biermarketing im Handel und in der Gastronomie
Passagier-Segelschiff Sea Cloud II
Verkostungen und Biermenü
Juni 2010, Bier und Schifffahrt gehören zusammen wie der Wind und das Meer. Sylvia Kopp veranstaltet zwei Verkostungen und ein Biermenü auf der Ostseekreuzfahrt des Luxusseglers Sea Cloud II.
MBW - Marketinggesellschaft des Landes Baden-Württemberg
Verkostung anlässlich des EU-Siegels für Tettnanger Aromahopfen
Juni 2010, Verkostung mit baden-württembergischen Bieren auf der Pressekonferenz und vor den geladenen Mitgliedern des Landtages.
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